Вяленая стерлядь высоко ценится среди гурманов. При средней жирности мясо стерляди имеет утонченный, изысканный вкус и яркий внешний вид.
ГОСТ 6481-2015
Место производства: Астраханская область.
Состав: рыба, соль.
Упаковка: вакуумная
Вес: 400-1200 гр.
Белок - 20г, жиры - 13г, энергетическая ценность - 197 ккал.
Срок хранения 3 месяца при температуре от 0 до минус 8°С.