Рыба обрабатывается дымовоздушной смесью при 130° С, в результате чего мясо становится мягким, нежным, очень сочным и обладает особенным и очень тонким дымным ароматом. Приготовлена по уникальному рецепту от шеф-повара с уникальным засолом. Без консервантов.

В куске 300-350 гр.

Состав: осетр, соль. Условия хранения: 15 суток, от 0 до +5 С.Пищевая ценность: белки 16 гр., жиры 11 гр., 164 кКал.

Производитель г. Астрахань.

Осетр горячего копчения без кожи, кг.

4950,00 руб.Цена